最高の一杯に出会う！「さぬきうどん巡りドライブ」

2019.03.28 14:00

香川県のNo.1グルメといえば「さぬきうどん」。県内には、王道のうどんから進化形まで約700軒のうどん店があり、味はもちろん、シチュエーションや食べ方はさまざま。あれこれ食べ比べて、自分好みのうどん店を探すのが香川での楽しみのひとつだ。うどん店は県内のあちこちにあるので、車で移動するとスムーズ。道中、観光スポットに立ち寄るのもおすすめ。

今回は、高松自動車道/瀬戸中央自動車道坂出ICからスタートして、超人気うどん店を巡るゴールデンコースをドライブ。訪れるのは、さぬきうどんを食べるなら一度は行きたい超有名店ばかり。いろいろなうどんの味が楽しめるうえ、香川の人気観光スポットこんぴらさん（金刀比羅宮）にも参拝できる王道のコースだ。田畑が多く牧歌的な風景が続き、讃岐富士とも呼ばれる非常に整った形の山、飯野山を眺めることもできる。

うどん巡りをする際のポイントもご紹介。コース設定の注意点や、うどん店でのルールなどの基本を押さえて、最高の一杯に出会うドライブに出かけよう。

さぬきうどん巡りドライブ3つのポイント

①古くからうどんの材料に恵まれていた香川。庶民に浸透したうどん文化に触れよう
②14時ごろまでの営業が多いので、早めの時間に出発、さらに早仕舞いの店をルートの最初に設定しよう
③「2人でワンオーダー」「無料トッピングの大量がけ」「長居」といった行為はNG。1万円札での支払いも控え、小銭を用意しよう

香川でさぬきうどんをとことん楽しむコツ！

店選びでは営業スタイルもチェック

香川で独特なのが、セルフサービスの店が多いこと。香川ならではを楽しむなら製麺所などにもアクティブに訪れたい。
＜セルフ＞　うどんの玉をもらって自分でだしやトッピングをチョイス。後片付けも自分で。
＜製麺所＞　麺の卸工場が敷地の片隅でうどんを提供。システムはセルフと同じ。
＜一般店＞　通常の飲食店と同様、テーブルで店員が注文を取り、配膳もしてくれる。

セルフうどんの流れはこちら

初めての人だと少し戸惑ってしまうセルフ。少しだけ予習してみよう。
※お店によって多少異なる場合あり

: 1. 冷たい、熱い、大、小を伝えて麺を受け取る。
2. 天ぷらなどのトッピングをオン！ネギ、ショウガといった薬味もお好みで。
3. だし、ぶっかけだし、醤油のいずれかを選んでかける。食後は自分で器を返却しよう。

最高の一杯に出会う！「さぬきうどん巡りドライブ」に出発

総所要時間：約9時間

START　坂出IC

10km、車で約17分

▼

1.　9:00　爽快！空の下でうどんをすすろう

がもううどん　＜製麺所＞
営業時間：8時30分～14時、土曜・祝日は～13時（売り切れ次第終了）
※営業時間変更の可能性あり

【おすすめ】
「温かい　小」150円（1玉）
「あげ」100円
麺はやや細めで軟らかさのなかにもコシを感じる。名物の大きなあげから出る甘いツユがかけだしと相まって、この店ならではの味が楽しめる。
約10種類の天ぷら＆温泉玉子もある。

田園風景がそばに広がる屋外でうどんを食べられる、開放的なロケーション、厨房の湯気が立ち込める製麺所ならではの雰囲気は、ザ・さぬきうどんが堪能できると評判だ。

DATA
住所：香川県坂出市加茂町420-1
TEL：0877-48-0409
アクセス：高松自動車道/瀬戸中央自動車道坂出ICから車で約17分
駐車場：あり（54台）
営業時間：8時30分～14時、土曜・祝日は～13時（売り切れ次第終了）　※営業時間変更の可能性あり
定休日：日・月曜
備考：カーナビには駐車場横の売店の電話番号「0877-48-2101」の入力がおすすめ。

7km、車で約13分

▼

2.　10:00　厨房の中まで取りにいって、いただきます！

田村　＜製麺所＞
営業時間：9～13時ごろ（売切れ次第終了）

【おすすめ】
「冷たいうどん　小」200円（1玉）
まずは麺そのものの味を醤油のみでシンプルに。角が立ちエッジの利いた太麺は弾力もありクセになる。おかわり必至。
2玉目は釜揚げ×生玉子で釜玉がツウ。

客を厨房に入れるという新鮮さもさることながら、そこで受け取る麺はうどん通をもうならす超絶品！県産小麦を5割配合した粉を熟練の技で香り高い麺に仕上げている。

DATA
住所：香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
TEL：087-876-0922
アクセス：高松自動車道高松西ICから車で約15分
駐車場：あり（30台）
定休日：日曜、祝日

13km、車で約20分

▼

3.　11:30　これがやりたかった！本場のセルフうどん体験

なかむら　＜セルフ＞
営業時間：9～14時ごろ（売切れ次第終了）

【おすすめ】
「かけうどん　小」220円（1玉）
「ちくわ天」100円
テボ（ざる）を使って湯切りまで自分ですることができる。せっかくテボを使えるのだからまずは“あつあつ”のかけでいただこう。ウルメ節とサバ節でとるだしは雑味なく澄んだ味わい。温めた麺に熱いだしをたっぷり♪

水締め麺を釜で温めるテボを使用でき、セルフ仕様にレイアウトされた厨房を巡って自分好みの1杯が作れる。軟らかいながらも歯ごたえを感じさせる麺は食べやすく、老若男女問わず評判だ。

DATA
住所：香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
TEL：0877-98-4818
アクセス：高松自動車道/瀬戸中央自動車道坂出ICから車で約10分
駐車場：あり（35台）
定休日：火曜

13km、車で約25分

▼

4.　13:00　香川随一のパワースポット「こんぴらさん」にお参り

金刀比羅宮（通称：こんぴらさん）

: 最大の難所といわれる急階段を上って金刀比羅宮の御本宮へ。参拝は「二拝二拍手一拝」の作法で行う。

（左）表参道から御本宮までの石段は全785段、片道約30分の道のりだ。（右）御本宮を参拝したあとは神札授与所へ立ち寄りお守りを拝受して、こんぴらさんの強力なパワーにあやかろう。

金刀比羅宮は、「こんぴらさん」という呼び名で親しまれる、香川随一のパワースポット。表参道から御本宮にたどり着くまでには785段もの石段があり、その途中に重厚な門や社殿など見どころがたくさんある。お参りの最後には、神札授与所でお守りをいただこう。「幸福の黄色いお守り」と「ミニこんぴら狗」のセット（1500円）が人気だ。

DATA
住所：香川県仲多度郡琴平町892-1
TEL：0877-75-2121
アクセス：高松自動車道善通寺ICから車で約15分
駐車場：なし（周辺に有料駐車場あり）
入場料：境内自由(宝物館、書院、高橋由一館は800円)
営業時間：宝物館・書院・高橋由一館は8時30分～17時(入館は～16時30分)
定休日：無休
URL：http://www.konpira.or.jp/

9km、車で約21分

▼